Journal
Geschichten aus der Küche von Lalín.

Deutsch · 17. September 2026
Spanischer Wein zu Tapas: Rioja, Ribera del Duero und Albariño
Rioja oder Ribera? Albariño oder Verdejo? Ein einfacher Leitfaden, welcher spanische Wein zu welchen Tapas passt.
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Deutsch · 17. September 2026
Firmenessen und Gruppen in Zürich: Spanisch feiern mit Tapas
Tapas sind wie gemacht für Gruppen. So planst du ein Firmenessen, einen Geburtstag oder ein Teamevent in Zürich – mit Tapas, Paella und spanischem Wein.
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Deutsch · 17. September 2026
Echte Paella in Zürich: Warum eine gute Paella Zeit braucht
Eine echte Paella wird nicht aufgewärmt, sondern frisch in der Pfanne gekocht. Was sie ausmacht und welche Sorten du in Zürich bestellen kannst.
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Deutsch · 17. September 2026
Tapas in Zürich: Woran man eine gute Tapas-Bar erkennt
Tapas sind mehr als kleine Portionen – sie sind eine Art zu essen. Worauf es ankommt und welche Klassiker du in Zürich probieren solltest.
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English · 17 September 2026
Planning a Group Dinner or Event in Zürich
Birthdays, company dinners and receptions: how to plan a group meal in Zürich around tapas and paella, from booking to the menu.
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English · 17 September 2026
Paella Delivery in Zürich: How It Works
Paella for a party at home: how ordering works, why there is a minimum of four people, and which rice dishes you can choose.
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English · 17 September 2026
How to Order Tapas Like a Local
How many to order, what to start with, and how to pace them: a straightforward guide to ordering tapas the Spanish way.
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English · 17 September 2026
Where to Find Authentic Spanish Tapas in Zürich
A practical guide to Spanish tapas in Zürich: what makes them authentic, the classics worth ordering, and where to find them.
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Español · 25 de julio de 2026
Bienvenidos a Lalín Tapas
Abrimos las puertas de nuestra cocina en Sihlfeld: tapas españolas auténticas, vinos con carácter y el arte de compartir la mesa, en pleno corazón de Zúrich.
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